Por Aquiles Julián
Wellness coach
Seguro que ya has oído hablar de
la importancia de la microbiota intestinal. Sin embargo, no es la única, aunque
sí la más abundante.
La segunda en importancia es la
microbiota oral, compuesta por un conjunto de microorganismos que son parte del
ecosistema bucal y que contribuye a su equilibrio, lo que nos permite una función
fisiológica apropiada y evita la aparición de enfermedades.
Nuestra microbiota oral la heredamos
básicamente de nuestra madre. La microbiota de la placenta está determinada por
la microbiota de la madre y es muy similar a la que se encuentra en la lengua y
la garganta de los bebes.
Principales tipos de microorganismos que integran nuestra microbiota oral
La microbiota oral en localiza en
las vías altas respiratorias, un complejo conjunto de estructuras y secreciones
que integran la zona de la boca, el oído, las fosas nasales y la garganta, y
que incluye el esófago, y la faringe y los senos paranasales, en los que se han
catalogado hasta el momento unas 774 especies sólo de bacterias, y faltan
muchas todavía.
Varias de ellas son comunes a
todas las zonas de la cavidad bucal, como las que pertenecen a los géneros
Gemella, Streptococcus, Granulicatella y Veillonella. No obstante, vale la pena
decir que cada microambiente, como la parte interna de las mejillas, el paladar,
la lengua, la superficie de los dientes, las encías y la saliva, contiene su
propia microbiota.
En un mililitro de saliva hay más
de 1,000 millones de bacterias.
Las principales especies de
bacterias en nuestra microbiota oral la integran:
Los firmicutes, entre las que
destacan los streptococcus, veillonella y lactobacillus, que son más de la mitad
de las bacterias presentes en la boca.
Proteobacterias
Bacteroides
Actinomyces
Además, otros microorganismos
como arqueas, protozoos y virus, cuya función también es valiosa.
¿Cuáles funciones cumple la microbiota oral para nosotros?
Cuando nuestra microbiota oral
está en estado de equilibrio realiza importantes funciones fisiológicas que
evitan la colonización de nuestros tejidos por parte de posibles patógenos.
Entre las funciones más
importantes que cumplen están la protección del oído, la nariz y la garganta
contra patógenos, la estimulación del sistema inmune y el buen mantenimiento de
las mucosas.
Las funciones que cumple la
microbiota oral son esenciales para mantener nuestra salud bucal y general.
Entre ellas están:
1.
Los microorganismos producen un biofilm dental
sano en la cavidad oral que inhibe que bacterias patógenas puedan colonizar la
boca y causarnos diferentes enfermedades y problemas.
2.
Contribuye a mantener sanas nuestras encías y piezas
dentales
3.
Se constituye en nuestra primera línea de defensa
del organismo.
4.
Favorece mantener la presión arterial normal
5.
Convierte los nitratos en nitritos, los que pasan
a la sangre vía la absorción gástrica y se convierten en óxido nítrico, vital
para la salud vascular y el mantenimiento de los vasos sanguíneos, por lo que
tiene un valor antihipertensivo.
6.
Segregan bacteriocinas, que evitan el crecimiento
de patógenos
7.
Previene la respuesta proinflamatoria, al
estimular la producción de citoquinas que evitan la inflamación sistémica.
8. Contribuye al metabolismo de los alimentos
No hay dos personas que posean la
misma microbiota oral.
Los patógenos pueden migrar, desde la boca
La diversidad, composición y
abundancia de nuestra microbiota oral depende de factores como la alimentación,
la lactancia, la higiene, la edad, la humedad, el sexo de la persona, el uso de
medicación, la saliva, el clima y las enfernedades que la persona haya tenido o
padezca
La boca y la nariz son dos de los
principales puntos de entrada de patógenos y microorganismos a cuerpo, ya sea a
través de los alimentos o vía la respiración.
Los patógenos que colonizan y
proliferan en la boca, si debilitamos nuestra microbiota oral, luego pueden
migrar a otras zonas del cuerpo y detonar reacciones inflamatorias o
enfermedades respiratorias.
Nuestra microbiota oral cumple
una función protectora, no sólo de
nuestros dientes y boca, sino también de nuestra nariz, garganta y oídos.
La disbiosis oral o
desequilibrio de nuestra microbiota oral y sus consecuencias
Hay distintas maneras en que
podemos inadvertidamente incurrir en una disbiosis oral o desequilibrio de
nuestra flora bucal, en nuestro perjuicio.
Entre los principales factores
que pueden inducir disbiosis oral están:
1.
Consumo excesivo de azúcares
2.
Malos hábitos alimenticios
3.
Mala higiene oral
4.
Tabaquismo
5.
Consumo de alcohol
6.
Diabetes mellitus
7.
Uso de antibióticos
8.
Enjuagues bucales con alcohol o parabenos
9.
Estrés sicoemocional sostenido
10.
Acidificación
Esta disbiosis puede promover la
proliferación de bacterias como el Streptococcus mutans, la Porphyromonas
gingivalis y elPropionibacterium acidifaciens y por igual el desarrollo de
gingivitis (inflamación de las encías).
Si no se tratan a tiempo, estas
patologías pueden derivar en periodontitis.
¿Cómo mantener sana nuestra microbiota oral?
Es importante para mantener sana la microbiota de nuestra boca, mejorar algunos hábitos:
1.
Reducir alimentos ricos en azúcar y almidones
2.
Mantener una higiene bucodental adecuada,
cepillándonos los dientes 2 o 3 veces al día
3.
Usar hilo dental
4.
Usar una pasta dental y un enjuague sin parabenos,
triclosán, alcohol u otros ingredientes perjudiciales.
5.
Incrementar el consumo de hortalizas de hojas
verdes, ricas en nitrato
6.
Hacer una mayor masticación de los alimentos
7.
Consume alimentos prebióticos y probióticos de
forma regular.
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